- Préchauffer le four th 6/7 (190°c)
- Beurrer et fariner un moule en forme de couronne
- Dans un saladier, mélanger le mascarpone et le sucre
- Incorporer les œufs
- Battre et incorporer la farine et la levure
- Mélanger jusqu’à ce que la préparation soit bien lisse.
- Verser dans le moule, puis enfourner pour 40 mn à 190°